Quem diria que um pão poderia ser não apenas delicioso, mas também incrivelmente bonito? Apresentamos a você o Pão Rosa de Beterraba, uma receita simples e prática que vai surpreender não só pelo sabor, mas também pela vibrante cor que encanta os olhos. A protagonista desta iguaria é a beterraba, um ingrediente repleto de benefícios para a saúde, como a vitamina A, essencial para a pele e os olhos, e a vitamina C, que fortalece nosso sistema imunológico. Vamos explorar juntos como preparar esse pão irresistível!

Ingredientes para preparar o Pão Rosa de Beterraba:

• 1 beterraba crua
• 50ml de água
• 1 ovo
• 15g de fermento biológico
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de açúcar demerara
• 1 colher (café) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

Como preparar o Pão Rosa de Beterraba:

1. No liquidificador, faça um suco com a beterraba e a água.
2. Adicione o ovo, fermento, manteiga derretida, açúcar e sal ao suco.
3. Bata até formar um creme e reserve.
4. Em um bowl, coloque a farinha.
5. Adicione o creme de beterraba e mexa até incorporar bem a farinha.
6. Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada.
7. Sove bem a massa e modele o pão conforme desejar.
8. Coloque-o em uma forma própria para pães individuais ou em um pão inteiro.
9. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
10. Leve ao forno a 170 graus por cerca de 20 minutos.
11. Sirva essa obra-prima em seguida.

Dica:

Quer tornar seu Pão Rosa de Beterraba ainda mais especial? Experimente acrescentar sementes de girassol à massa antes de assar. Elas não só adicionam uma textura crocante como também um toque de nutrição extra. Também fica um charme polvilhar gergelim em cima. Além disso, esse pão combina perfeitamente com pastas de ervas frescas ou queijos suaves. Explore e descubra combinações irresistíveis!

Tempo de Preparo e Porções:

Com apenas 20 minutos de forno, o Pão Rosa de Beterraba estará pronto para encantar seu paladar. Essa receita rende aproximadamente 8 porções, ideal para compartilhar com a família ou surpreender os amigos em um brunch descontraído.

Curiosidade:

Além de proporcionar um colorido incrível à sua mesa, a beterraba é conhecida por suas propriedades antioxidantes. Isso significa que, além de delicioso, o Pão Rosa de Beterraba é uma escolha inteligente para cuidar da sua saúde. Os antioxidantes auxiliam na neutralização de radicais livres, contribuindo para uma pele mais saudável e retardando o envelhecimento.

Experimente esta receita única e transforme sua experiência com pães. O Pão Rosa de Beterraba não é apenas uma explosão de sabor, mas também uma celebração visual que certamente se destacará em qualquer ocasião. Aprecie cada mordida desta criação única e compartilhe o encanto da culinária colorida com quem você ama.