Você sabia que é possível fazer uma massa de pizza com o brócolis? Sim é possível. Hoje vamos compartilhar com vocês uma receita incrível de pizza de brócolis. Essa é uma daquelas receitas que conquista o paladar, você vai querer fazer sempre. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar a pizza de brócolis:

• 250g De brócolis bem picadinho;
• 2 Ovos;
• 1 Colher (café) de sal;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Molho de tomate (de preferência caseiro, temos a receita aqui em nosso site);
• Queijo mussarela ralado a gosto;
• Recheio de sua preferência (usamos champignon fatiado e abacate fatiado).

Como preparar a pizza de brócolis:

1. Em uma tigela, adicione o brócolis bem picadinho;
2. Em seguida, adicione os ovos;
3. Depois, coloque o sal e a pimenta-do-reino;
4. Misture tudo muito bem , até unificar;
5. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente, cobrindo todo o fundo, essa será a base da pizza;
6. Ligue o fogo em fogo-médio, rapidamente a massa irá começar a ganhar forma;
7. Nesse momento, você já pode espalhar o molho de tomate e em seguida, distribuir a mussarela por cima;
8. Termine colocando o recheio desejado;
9. Tampe e aguarde derreter o queijo em fogo médio-baixo;
10. Prontinho, bom apetite!

Sugestões:

Você pode colocar mais temperos na massa se desejar, as opções de molhos e recheios são a gosto. Muito importante deixar o brócolis bem picadinho para fazer uma base uniforme.

Você sabia?

O brócolis é uma ótima fonte de vitaminas, minerais e fibras, como vitamina C, vitamina K, folato, cálcio e potássio. Ele auxilia no combate de doenças e também contém compostos bioativos, como sulforafano e indol-3-carbinol, que podem ajudar a prevenir o câncer e outras doenças crônicas. Além disso, seu alto teor de fibras ajuda a manter o trato digestivo saudável, prevenindo problemas como constipação e inflamação intestinal. Por conter vitamina C e outros antioxidantes ele também pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

Gostou desta receita? Compartilhe! Temos diversas receitas fit deliciosas em nosso site!