Nesta receita deliciosa, vamos te ensinar a fazer uma pizza proteica de brócolis super gostosa e rápida, perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa. O diferencial é que, em vez de utilizar massa de farinha, usaremos brócolis e ovos como base. Vamos conferir como preparar essa maravilha!

Ingredientes para preparar a Pizza Proteica de Brócolis:

(Quantidades dos ingredientes a gosto, exceto o ovo e o brócolis)

• 1 brócolis e meio (cru e picado)
• Pimenta calabresa
• Azeite de oliva
• Pimenta do reino
• 1 ovo
• Queijo parmesão ralado
• Tomates picadas
• Azeitonas a gosto
• Cebola fatiada a gosto
• Manjericão
• Orégano
• 1 Copo de requeijão light cremoso

Como preparar a Pizza Proteica de Brócolis:

1. No processador ou liquidificador, adicione o brócolis cru, a pimenta calabresa, um pouco de azeite e a pimenta do reino. Processe até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira metade da mistura para uma tigela e a outra metade para outra
3. Em uma das tigelas com brócolis, acrescente o requeijão e misture bem. Reserve.
4. Em uma frigideira antiaderente aquecida, coloque a mistura de brócolis e ovo, espalhando-a até formar a base da pizza.
5. Com o fogo baixo, adicione a outra mistura de brócolis com requeijão e, em seguida, um pouco de queijo parmesão para dar uma crostinha especial.
6. Distribua os tomates, a azeitona e a cebola por cima e acrescente manjericão, pimenta do reino e orégano a gosto.
7. Tampe a frigideira e aguarde até que esteja cozida.
8. Pronto! Agora é só saborear sua deliciosa Pizza Proteica de Brócolis.

Dica:

Experimente adicionar peito de frango desfiado ou outras proteínas para tornar a pizza ainda mais rica em nutrientes.

Curiosidade:

Essa receita é uma opção perfeita para quem é do universo fitness, pois é baixa em carboidratos e rica em proteínas. É uma alternativa criativa para quem quer desfrutar de uma pizza saudável e saborosa sem utilizar massa de farinha.

Gostou desta receita? Compartilhe! Temos diversas receitas fit deliciosas em nosso site!