Bom dia com uma receita divina que vai aquecer seu coração: a Rabanada Tradicional. Se você já conhece e ama essa delícia, prepare-se para uma versão econômica e fácil, resgatando a tradição da culinária caseira. Se ainda não teve o prazer de saborear uma rabanada, está prestes a descobrir uma receita que é tudo de bom na mesa do café da manhã ou na ceia de Natal. Vamos lá!

Ingredientes para preparar a Rabanada Tradicional:

• Pão francês de 50g
• 400ml de leite
• 100g de açúcar
• 5ml de essência de baunilha
• 3 ovos
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Como preparar a Rabanada Tradicional:

1. Corte o pão francês em fatias diagonais de aproximadamente 1,5 cm.
2. Hidrate as fatias de pão em uma mistura de leite, açúcar e essência de baunilha.
3. Bata os ovos.
4. Passe as fatias de pão hidratadas nos ovos batidos.
5. Frite as rabanadas em óleo pré-aquecido a 160-180ºC até dourarem.
6. Após fritar, passe as rabanadas ainda quentes em uma mistura de açúcar e canela.

Dica:

Para uma opção menos frita, as rabanadas podem ser levadas ao forno em uma assadeira forrada com papel manteiga. Basta virar as fatias para dourar dos dois lados. Assim, você pode aproveitar essa delícia de forma mais saudável.

Tempo de Preparo:

A receita de Rabanada Tradicional leva cerca de 30 minutos para ficar pronta, incluindo o tempo de preparo e fritura.

Porções:

Essa receita rende aproximadamente 15 porções, ideal para compartilhar com a família e amigos.

Curiosidade:

A rabanada tem suas origens históricas e remonta a uma época em que o leite condensado ainda não era parte da receita. Ela surgiu como uma forma de aproveitar o pão amanhecido, transformando-o em uma iguaria saborosa. Hoje, a rabanada é uma tradição em muitas mesas de café da manhã e ceias de Natal ao redor do mundo.

Esperamos que essa receita de Rabanada Tradicional traga para a sua cozinha o mesmo encanto e sabor que proporcionou a tantas outras ao longo dos anos. Não se esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares, e deixe um comentário compartilhando suas experiências com essa receita nostálgica. Faça dessa tradição uma parte especial dos seus momentos especiais!

Aproveite cada mordida dessas rabanadas douradas e crocantes, e até a próxima com mais receitas deliciosas. Um grande abraço!