Que tal aprender a fazer um contrafilé perfeito na AirFryer? Sim, é possível, e o resultado é incrível! Nesta receita, vamos te ensinar como preparar um suculento contrafilé com uma camada de gordura deliciosa, que vai te deixar com água na boca. O resultado final será igualzinho a um churrasco feito na churrasqueira. Prepare-se para se surpreender!

Ingredientes para preparar o Contrafilé Perfeito na AirFryer:

• 1 Peça de contrafilé com camada de gordura (cerca de 1 dedo de espessura)
• Sal grosso ou temperos a gosto (recomendamos o sal de Parrilla)

Como preparar o Contrafilé Perfeito na AirFryer:

1. Fatie o contrafilé em bifes com aproximadamente 1 dedo de espessura, certificando-se de que cada bife tenha uma capa de gordura.
2. Tempere os bifes com o sal de sua preferência ou temperos a gosto. Misture bem e faça uma massagem nos bifes por aproximadamente 5 minutos.
3. Pré-aqueça a AirFryer a 200 graus por cerca de 10 minutos.
4. Coloque os bifes no cesto da AirFryer, um ao lado do outro. Certifique-se de não colocá-los em cima uns dos outros. Se necessário, faça a receita em lotes.
5. Programe a AirFryer para cozinhar os bifes a 200 graus por 20 minutos, caso prefira a carne ao ponto. Se preferir mais bem passado, deixe de 25 a 30 minutos. Para um ponto menos passado, deixe de 10 a 15 minutos.
6. Na metade do tempo de cozimento, abra a AirFryer, vire os bifes e retorne-os à AirFryer até completar o tempo total de 20 minutos.
7. Retire os bifes da AirFryer e sirva imediatamente. Eles estarão perfeitos, suculentos e com a camada de gordura bem fritinha.
8. Aproveite seu contrafilé perfeito na AirFryer!

Dica:

A camada de gordura é essencial para manter o contrafilé suculento. Certifique-se de deixá-la durante o preparo e aproveite o sabor incrível que ela proporciona.

Curiosidade:

Você sabia que é possível fazer um churrasco super gostoso na AirFryer? Além do contrafilé, você pode preparar picanha, linguiça, frango e muito mais. Experimente essa técnica e surpreenda-se com os resultados. A AirFryer é uma ótima opção para preparar refeições saborosas de forma prática e saudável.

Agora que você aprendeu a fazer um contrafilé perfeito na AirFryer, compartilhe essa deliciosa receita com seus amigos e familiares. Surpreenda-os com um churrasco irresistível e desfrute de sabores incríveis. Bom apetite!

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