Que tal preparar um prato maravilhoso e econômico? O Rocambole de Peito de Frango Recheado com Brócolis e Queijo é uma opção deliciosa e fácil de fazer. Você pode prepará-lo antecipadamente e aquecer na hora de servir. Além disso, é uma ótima opção para surpreender seus convidados e até mesmo para ganhar dinheiro, pois é um prato que faz sucesso. Confira essa receita incrível!

Ingredientes para preparar o Rocambole de Peito de Frango Recheado com Brócolis e Queijo:

• 700 Gramas de peito de frango;
• 2 Xícaras de chá de brócolis cozido;
• 150 Gramas de bacon fatiado;
• 100g De queijo de sua prefrência;
• 2 Colheres de sopa de cebolinha picada;
• 3 Colheres de sopa de maionese;
• Pimenta do reino e sal a gosto;
• 3 Raminhos de tomilho fresco;
• 4 Dentes de alho amassados;
• 2 Colheres de sopa de azeite;
• 2 Cebolas médias cortadas ao meio;
• 3 Colheres de sopa de molho de tomate;
• Cebolinha e tomate-cereja para decoração.

Como preparar o Rocambole de Peito de Frango Recheado com Brócolis e Queijo:

1. Lave bem os peitos de frango e abra-os ao meio. Tempere com sal e pimenta do reino.
2. Espalhe a maionese sobre os filés de frango e coloque os raminhos de tomilho.
3. Em seguida, distribua o brócolis cozido e a cebolinha sobre os filés.
4. Adicione o queijo fatiado por cima do recheio.
5. Enrole os filés de frango, formando um rocambole, e encape-os com as fatias de bacon.
6. Em uma forma untada com azeite, coloque o rocambole e pincele com molho de tomate.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
8. Enquanto o rocambole assa, refogue as cebolas no azeite até ficarem macias.
9. Retire o rocambole do forno e decore com as cebolas refogadas, cebolinha e tomate-cereja.
10. Bom apetite!

Dica:

Você pode utilizar o queijo que desejar, mussarela, cheddar, prato, mussarela de búfala. Fica a seu critério.

Curiosidade:

O Rocambole de Peito de Frango Recheado com Brócolis e Queijo é uma ótima opção para o jantar especial, pois além de delicioso, é um prato que faz sucesso e não pesa no bolso. Você pode aproveitar ingredientes que já tem em casa e ainda impressionar seus convidados. A combinação do frango suculento, brócolis e queijo derretido é irresistível. Experimente e encante a todos!

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