Se existe uma receita que transcende gerações e conquista corações, é o inconfundível Bolo de Fubá Amanteigado. Nesta jornada culinária, apresentamos um deleite irresistível que combina o sabor marcante do fubá com a maciez única de uma massa cuidadosamente elaborada. Prepare-se para se encantar com cada pedaço deste bolo que se tornará o novo protagonista dos seus momentos especiais.

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de margarina
• 4 gemas de ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de fubá
• 4 claras de ovo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Erva doce a gosto (opcional)

Como Preparar o Bolo de Fubá Amanteigado:

1. Comece misturando o açúcar com a margarina, peneirando para garantir a medida precisa. Adicione as gemas e, em seguida, a farinha de trigo peneirada e metade do leite.
2. Continue adicionando o restante do leite e o fubá peneirado, batendo até obter uma massa homogênea. Prepare claras em neve e incorpore-as delicadamente à mistura.
3. Se desejar, inclua erva doce para um toque aromático. Despeje a massa em uma forma e asse a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
4. Aguarde esfriar, desenforme e desfrute.

Dica:

Experimente elevar ainda mais a experiência ao adicionar cubos de goiabada à massa. Passando-os em farinha de trigo ou amido, você garantirá surpresas de sabor em cada mordida. O resultado é uma combinação irresistível de texturas e sabores.

Tempo de Preparo:

Aprecie a simplicidade desta receita, que estará pronta para ser desfrutada em apenas 40 minutos. Uma opção rápida e deliciosa para satisfazer os desejos por um bolo caseiro.

Quantidade de Porções:

Essa receita generosa rende aproximadamente 10 porções, tornando-se ideal para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares. Cada fatia é uma jornada de sabores que certamente cativará paladares.

Curiosidade:

O Bolo de Fubá Amanteigado tornou-se uma tradição em muitas famílias. Com sua massa macia e sabor envolvente, é frequentemente a estrela de encontros calorosos. Acompanhe-o com uma xícara de chá ou café quente para uma experiência que aquece tanto o corpo quanto o coração.

Esperamos que esta receita se torne um clássico na sua cozinha, assim como é na de muitos apreciadores da boa comida caseira. Aproveite cada fatia e até a próxima receita!