Você já imaginou uma sobremesa que combina frescor, doçura e facilidade na preparação? Apresentamos para você a deliciosa e fácil de fazer Mousse de Morango! Uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou mesmo para um momento de doçura durante o dia. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode criar uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca.

Ingredientes para preparar a Mousse de Morango:

• Morangos frescos - 750 g + alguns para decorar
• Iogurte grego - 500 g
• Açúcar - 150 g
• Gelatina em pó sem sabor - 14 g
• Água - 50 ml
• Natas (creme de leite) - 400 ml

Como preparar a Mousse de Morango:

1. Comece colocando os morangos em um processador de alimentos e triture até obter um suco. Adicione o iogurte e o açúcar e continue misturando até formar um creme homogêneo.
2. Em seguida, em uma panela, ferva a água e adicione a gelatina em pó, mexendo até que esteja completamente dissolvida. Deixe a mistura descansar por cerca de 5 minutos.
3. Acrescente a gelatina dissolvida ao creme de morango e misture bem.
4. Bata as natas (creme de leite) até atingirem o ponto de chantilly e incorpore-as delicadamente ao creme de morango.
5. Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos algumas horas, ou preferencialmente de um dia para o outro, para firmar.
6. Na hora de servir, decore as mousses com alguns morangos frescos para um toque de frescor e beleza.

Dica:

Para uma textura ainda mais suave e cremosa, você pode passar o creme de morango por uma peneira antes de adicionar a gelatina dissolvida. Isso garantirá uma consistência mais leve e delicada à sua sobremesa.

Tempo de preparo e Porções:

O tempo total de preparo desta deliciosa Mousse de Morango é de aproximadamente 30 minutos, mais o tempo de geladeira para firmar. Esta receita rende cerca de 4 porções generosas, perfeitas para compartilhar ou saborear ao longo de alguns dias.

Curiosidades:

Além de deliciosos, os morangos são conhecidos por serem uma excelente fonte de vitamina C, fibras e antioxidantes. Essas pequenas frutas vermelhas não apenas adicionam sabor e cor às nossas sobremesas, mas também trazem benefícios para a saúde, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e a combater os radicais livres.

Agora que você sabe como preparar essa irresistível Mousse de Morango, não perca tempo e experimente essa sobremesa refrescante e deliciosa. Surpreenda sua família e amigos com todo o sabor e cremosidade dessa receita que vai conquistar a todos. Bom apetite!