Você já se deparou com a maravilha de um sorvete de leite ninho caseiro? Se não, prepare-se para uma experiência incrível que vai deixar o seu paladar pedindo por mais. Nossa receita de Sorvete de Leite Ninho Caseiro é simples de fazer e absolutamente irresistível. Você não pode perder essa delícia!

Ingredientes para Preparar o Sorvete de Leite Ninho Caseiro:

• 500 ml de leite integral
• 7 colheres de leite em pó integral
• 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
• 1 caixinha de creme de leite
• 12g de gelatina incolor (já hidratada conforme as instruções da embalagem)
• Meia colherzinha de emulsificante

Como Preparar o Sorvete de Leite Ninho Caseiro:

1. No liquidificador, adicione 500 ml de leite integral em temperatura ambiente, 7 colheres de leite em pó integral, 1 caixinha de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite.
2. Bata bem essa mistura até que fique homogênea.
3. Adicione a gelatina incolor hidratada e bata novamente.
4. Despeje a base do sorvete em um pote próprio e leve ao congelador por 3 horas, ou até que comece a cristalizar.
5. Retire do congelador e bata a mistura na batedeira por aproximadamente 10 minutos até dobrar de volume e ficar mais aveludado.
6. Adicione o emulsificante e continue batendo até obter uma textura de sorvete.
7. Leve novamente ao congelador por 4 a 5 horas.
8. Está pronto! Sirva e desfrute da cremosidade e sabor únicos deste sorvete de leite ninho caseiro.

Dica:

Para dar um toque especial a este sorvete de leite ninho caseiro, experimente adicionar calda de chocolate, frutas ou até mesmo pedaços de biscoitos para criar diferentes variações de sabor. Você pode soltar a sua criatividade e personalizar o sorvete de acordo com o seu gosto. Além disso, prepare-se para receber elogios dos seus convidados, pois esta receita é garantia de sucesso em qualquer ocasião.

Curiosidade:

O sorvete de leite ninho é uma sobremesa que conquistou o coração de muitas pessoas ao redor do mundo. Sua textura cremosa e sabor suave fazem dele uma escolha popular para dias quentes de verão ou para qualquer ocasião em que se deseje um doce refrescante. A versatilidade desta sobremesa também é surpreendente, já que você pode experimentar diferentes combinações de ingredientes para criar sabores únicos e personalizados.

Uma curiosidade interessante é que o leite em pó integral é o ingrediente chave para a textura cremosa deste sorvete. Ele adiciona uma riqueza e suavidade que são incomparáveis. Além disso, o uso de gelatina incolor ajuda a estabilizar a mistura e evitar a formação de cristais de gelo, resultando em um sorvete mais suave e agradável ao paladar.

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