Hoje vamos ensinar uma receita deliciosa e prática: Tomate Seco na AirFryer! Esse método é muito mais rápido do que o forno tradicional, em apenas uma hora teremos um quilo de tomates secos saborosos, perfeitos para acompanhar massas ou comer com torradas. Vamos lá!

Ingredientes:

• 1 quilo de tomates maduros
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 folha de louro
• 1 colher de sopa de sal
• 2 dentes de alho, laminados
• 1 colher de chá de pimenta em grão
• Folhas de manjericão a gosto
• Azeite extra virgem (quantidade suficiente para cobrir os tomates)

Como preparar o tomate seco na AirFryer:

1. Lave bem os tomates e corte-os ao meio, retirando as sementes.
2. Em uma tigela, misture o sal e o açúcar.
3. Coloque os tomates, com a parte cortada para cima, sobre uma grade e polvilhe a mistura de sal e açúcar por cima deles. Deixe descansar por meia hora.
4. Após o tempo de descanso, vire os tomates com a parte cortada para baixo para escorrer a água. Deixe por mais 10 minutos.
5. Pré-aqueça a AirFryer a 160 graus.
6. Coloque os tomates na cesta da AirFryer e deixe assar por 25 minutos.
7. Acrescente o alho laminado por cima dos tomates e deixe assar por mais 7 minutos.
8. Retire os tomates secos da AirFryer e monte em um pote, intercalando camadas de tomates com folhas de louro, manjericão e pimenta em grão.
9. Complete com azeite até cobrir os tomates.
10. Feche o pote e está pronto! Os tomates secos duram até duas semanas na geladeira.

Dica:

Esses tomates secos são versáteis e podem ser usados em diversas receitas. Uma ótima ideia é servi-los com torradas e queijos em uma tábua de petiscos, fica uma delícia!

Curiosidade:

Além de ser uma opção econômica em relação aos tomates secos comprados no mercado, fazer a receita em casa permite que você controle os ingredientes e o sabor do tomate, garantindo um resultado ainda mais delicioso! Experimente e surpreenda-se com o sabor desses tomates secos na AirFryer.

Gostou desta receita? Compartilhe! Temos diversas receitas de conservas deliciosas em nosso site!

Lembre-se de se inscrever no nosso canal e seguir-nos nas redes sociais para mais receitas deliciosas como essa. Aproveite e deixe seu like se gostou da receita! Bom apetite!