Se você sempre acaba comendo as mesmas coisas no café da manhã por não saber o que fazer, aqui vai uma receita deliciosa, fácil, rápida e saudável com abacate. Essa combinação que vamos preparar é rica em nutrientes e proteínas que trará saciedade o até o almoço. Nossa sugestão de hoje é: Torrada de abacate com ovo.

Antes de tudo, uma dica importante: Pegue um abacate maduro, mas não muito mole ao ponto de estar escurecendo. Agora sim, vamos começar!

Ingredientes para preparar a torrada de abacate e ovo:

• 1 Fatia de pão integral (ou o pão de sua preferência);
• 1 Abacate maduro;
• 2 Ovos;
• Suco de meio limão;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto.

Como preparar a torrada de abacate e ovo:

1. Primeiro torre a fatia de pão, até que fique levemente dourada;
2. Enquanto aguarda o pão tostar, abra o abacate ao meio, retire a semente e amasse a polpa em uma tigela com um garfo;
3. Coloque o suco de limão e misture;
4. Em seguida, adicione sal e pimenta à polpa de abacate amassada e misture bem;
5. Agora prepare os ovos, pode ser frito, mexido, cozido ou pochê, vai da sua preferência;
6. Pegue a fatia de pão e espalhe a mistura de abacate nela;
7. Em seguda, adicione os ovos por cima;
8. Acerte o sal se necessário, bom apetite!

Você sabia?

Esta receita é uma ótima combinação para quem está a procura de um café da manhã saudável e busca variar o cardápio. O abacate é um alimento rico em gorduras saudáveis, fibras e nutrientes, já o ovo todos sabemos que é uma excelente proteína.

Você também pode adicionar outros ingredientes para incrementar, como tomates cereja, cebolinha ou bacon.

Esta receita de torrada com abacate e ovo é uma forma maravilhosa de começar o dia com muita energia. É fácil de preparar, saborosa e saudável. Faça e desfrute de um café da manhã incrível!

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