Se você está em busca de uma receita leve, saudável e deliciosa, precisa experimentar a Torta Salgada de Couve-Flor! É uma opção perfeita para quem gosta de combinar sabor e saúde em uma única refeição. Prepare-se para se apaixonar!

Ingredientes para preparar a Torta Salgada de Couve-Flor:

• 500 Gramas de couve-flor triturada
• 1 Cenoura ralada
• 2 Dentes de alho triturados
• 100 Gramas de queijo ralado
• 4 Ovos
• 2 Colheres de sopa de cebolinha picada
• Sal a gosto
• Pimenta de cheiro a gosto
• 1 e 1/2 Colher de sopa de farinha de aveia
• 1 Colher de chá rasa de fermento em pó

Como preparar a Torta Salgada de Couve-Flor:

1. Em uma frigideira, refogue a cebola com azeite em fogo médio-baixo até que fique macia e levemente dourada.
2. Adicione o alho triturado e refogue por mais 2 minutos.
3. Acrescente a cenoura ralada e a couve-flor triturada. Refogue por alguns minutos, misturando bem.
4. Tempere com sal e pimenta de cheiro.
5. Em um recipiente separado, misture os ovos, o queijo ralado, a cebolinha e a farinha de aveia. Adicione essa mistura ao refogado de legumes.
6. Adicione o fermento em pó e misture bem.
7. Transfira a massa para uma forma untada com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.

Dica:

Para deixar a sua Torta Salgada de Couve-Flor ainda mais saborosa, experimente adicionar outros ingredientes de sua preferência, como tomates picados, azeitonas ou ervas frescas.

Curiosidade:

Você sabia que a couve-flor é uma excelente fonte de nutrientes e possui baixo teor calórico? Além disso, ela é rica em vitaminas, minerais e fibras, contribuindo para a saúde digestiva e a manutenção do peso corporal. Aproveite os benefícios desse vegetal incrível e desfrute de uma refeição saudável e deliciosa com a Torta Salgada de Couve-Flor!

Experimente essa receita hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor e a leveza desse prato.

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