Transforme Restos de Arroz em Deliciosas Tortilhas Sem Farinha!

Se você já se viu com sobras de arroz cozido e não sabia como aproveitá-las, temos uma solução incrível para você: Tortilhas de Arroz Cozido! Essa receita simples e econômica vai te surpreender pela sua facilidade e sabor. Além disso, é uma opção sem glúten, perfeita para quem busca alternativas saudáveis.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido
• Água
• Uma pitada de sal

Como preparar as tortilhas de arroz cozido:

1. Lave e cozinhe o arroz em água com uma pitada de sal até que esteja bem cozido.
2. Deixe o arroz esfriar completamente.
3. Moa o arroz até obter uma massa homogênea.
4. Divida a massa em porções e modele bolinhas.
5. Estique as tortilhas entre pedaços de papel manteiga.
6. Cozinhe as tortilhas em uma frigideira pré-aquecida até dourarem.

Dica:

Para evitar que a massa grude, você pode lubrificar as mãos e a superfície de trabalho com um pouco de óleo ou usar papel manteiga reutilizável para esticar as tortilhas.

Curiosidade:

Sabia que as tortilhas de arroz cozido são uma alternativa saudável e saborosa para quem busca reduzir o consumo de glúten? Além disso, elas são versáteis e podem ser recheadas com uma variedade de ingredientes, desde vegetais frescos até proteínas magras. Essas tortilhas são uma ótima maneira de aproveitar sobras de arroz e criar refeições criativas e nutritivas.

Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado! As Tortilhas de Arroz Cozido são a solução perfeita para preparar uma refeição deliciosa e saudável.

Gostou da ideia? Então, mãos à massa e aproveite essa receita incrível de Tortilhas de Arroz Cozido!