Sempre que fazemos brigadeiro em casa é impossível comer um só né? Por isso vamos compartilhar com vocês a receita de um brigadeirão, para fazer a festa aí na sua casa, a criançada vai amar, temos certeza. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o brigadeirão:

Brigadeirão:

• 3 Ovos;
• 1 Lata de leite condensado;
• 1 Xícara (chá) de chocolate em pó 70%;
• 1 Lata de creme de leite;
• 2 Colheres (sopa) de manteiga;
• 3 Colheres (sopa) de açúcar.

Cobertura:

•  2 Colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 1 Colher (sopa) de leite;
•  ½ Lata de leite condensado;
• Granulado para decorar.

Como preparar o brigadeirão:

1. Primeiro, unte uma forma redonda com manteiga;
2. Agora, coloque em um liquidificador todos os ingredientes do brigadeirão, da lista 1;
3. Em seguida, bata até obter uma mistura homogênea;
4. Despeje o creme na forma untada;
5. Leve para assar no forno já aquecido à 180°C por 1 hora em banho maria (coloque a forma dentro de outra forma maior, coberta com água morna);
6. Enquanto assa, prepare a cobertura;
7. Em uma panela, adicione os itens da lista 2: o leite condensado, o leite e o chocolate em pó, deixe de fora apenas o granulado;
8. Misture tudo e deixe em fogo baixo, sempre mexendo até ele chegar no ponto ideal de cobertura;
9. Depois de pronto reserve;
10. Depois que o brigadeirão assar, retire ele do forno e aguarde ele ficar morno;
11. Então retire da forma cuidadosamente;
12. Cubra ele todo com a cobertura de chocolate e em seguida distribua bastante granulado por cima;
13. Se desejar faça alguns brigadeirinhos para decorar;
14. Bom apetite!

*Armazene na geladeira!

Sugestões:

Você pode fazer em qualquer forma redonda ou na forma de pudim. Uma outra opção de cobertura super deliciosa é fazer um creme de beijinho e jogar coco ralado por cima, vai ficar uma mistura de brigadeiro com beijinho muito saborosa. Experimente!

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