Para começar o dia com bastante energia, vamos preparar uma deliciosa vitamina de banana com coco. Pode ser seu café da manhã, lanche da tarde ou sua última refeição do dia também, é uma opção saudável que traz muita saciedade e que é cheia de nutrientes. Vamos para a receita!

Ingredientes para preparar a vitamina de banana com coco:

• 1 Colher (sopa) de coco ralado (você pode usar o de pacotinho, desidratado e sem açúcar ou o coco seco mesmo);
• 6 Cubos de gelo;
• 200ml de leite (pode ser o de sua preferência, integral, semi desnatado, desnatado ou vegetal);
• 1 Banana picada (congelada fica melhor ainda);
• Se desejar adoçar coloque 1 colher (sopa) de mel.

Como preparar a vitamina de banana com coco:

1. Adicione todos os ingredientes em um liquidificador e bata até tudo estar unificado e cremoso;
2. Depois é só degustar.

Bom apetite!

Você sabia?

A vitamina vem de uma outra bebida que é o batido, ele é um sorvete bem grosso feito pela liquefação em leite ou água de fruta, legumes ou outros ingredientes, como chocolate, baunilha ou caramelo. De acordo com a região e dos ingredientes usados, é por vezes denominado batido de leite, leite batido, frapê, vitamina ou milk-shake. Varia-se adoçando com açúcar, mel ou leite condensado. Não é comum adoçar o milk-shake, pois geralmente coloca-se sorvete de baunilha/creme, morango ou chocolate no preparo, além de caldas be coberturas de vários sabores.

Nada impede que se misturem vários alimentos ou mesmo que se coloque gelo, quando se quer o batido gelado. É uma bebida muito consumida no café da manhã em algumas regiões, em especial aqueles à base de cereais e que podem ser preparados quentes. Porém, não há uma tendência genérica de horário de seu consumo, variando de acordo com a cultura alimentar e o clima local. O batido de leite com frutas é muito consumido por pessoas preocupadas com a preparação física, por ser considerada mais saudável que o consumo de cafeína ou o chocolate (Fonte: Wikipédia).

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