Hoje vamos compartilhar com vocês uma receita de bolo de goiaba simples e saborosa, é um daqueles bolos que vai super bem um cafezinho fresco. Temos certeza que todos irão amar, vamos para a receita!

Ingredientes para preparar o bolo de goiaba:

• 3 Ovos;
• 1 Xícara (chá) de açúcar;
• 3/4 De xícara (chá) de óleo de milho;
• 1 Xícara (chá) de goiaba, descascada e cortada em cubos;
• 1 Xícara (chá) de farinha de trigo peneirada;
• 1 Xícara (chá) de amido de milho;
• 100ml De leite;
• 1 Pitada de sal;
• 1 Colher (sopa) de fermento em pó.

Como preparar o bolo de goiaba:

1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite e o açúcar;
2. Bata para misturar e em seguida, adicione a goiaba, o amido de milho, o sal e bata mais uma vez até incorporar tudo;
3. Feito isso, pegue uma tigela e peneire a farinha;
4. Adicione a mistura batida à farinha de trigo, incorpore os ingredientes e por fim adicione o fermento;
5. Misture suavemente;
6. Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa de maneira uniforme;
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos, ou até que passe no teste do palito;
8. Retire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme. Bom apetite!

Dica:

Para deixar ainda mais saboroso, complete finalizando com uma calda de goiabada, basta bater alguns pedaços de goiabada com um pouco de água no liquidificador, levar para aquecer e despejar em cima do bolo, fica uma delícia.

Você sabia?

A goiaba é uma fruta tropical e cheia de benefícios para a nossa saúde. Ela é rica em vitamina C, ela fortalece o sistema imunológico, combatendo gripes e resfriados. Além disso, a goiaba é uma ótima fonte de fibras, ajudando a promover a saúde digestiva e prevenir problemas como constipação. A presença de antioxidantes na goiaba contribui para a proteção contra danos causados pelos radicais livres, reduzindo o risco de doenças crônicas. A goiaba também é conhecida por possuir propriedades anti-inflamatórias, auxiliando na saúde das articulações e na redução do risco de inflamações no corpo.

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