Brigadeiro da Barbie: A Receita Mais Irresistível

Receita rápida de hoje:

INGREDIENTES

– 1 Lata de leite condensado de boa qualidade – 1 Caixinha de creme de leite (200 gramas) – 35 Gramas de pó saborizante de morango para sorvete (ou suco de morango de sua preferência) – 35 Gramas de chocolate branco picado grosseiramente

1. Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado e o creme de leite. É importante sempre misturar os ingredientes fora do fogo.

2.  Adicione o pó saborizante de morango para sorvete à mistura e mexa bem.

PREPARO 1

3. Leve a panela ao fogo baixo e mexa continuamente até atingir o ponto correto. Evite fogo alto para evitar que o leite condensado cristalize.

4. Quando o doce estiver pronto, desligue o fogo e adicione o chocolate branco picado. Continue mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja uniforme.

PREPARO 2

5. Despeje a massa do brigadeiro em uma vasilha forrada com plástico filme, formando um pacote. Deixe esfriar e leve à geladeira.

PREPARO 5

6. Após o doce estar frio e firme, é hora de enrolar. Utilize forminhas abertas e açúcar colorido para dar um toque especial.

DICA

Uma dica importante para garantir brigadeiros perfeitos é usar forminhas duplas para que fiquem bem redondinhos e bonitos. Evite soprar as forminhas para abri-las, pois isso pode comprometer o formato do docinho. E lembre-se de passar os brigadeiros no açúcar após enrolá-los, isso deixará o visual ainda mais atrativo. 

Você sabia que o Brigadeiro da Barbie pode durar até sete dias na geladeira, sem abrir e enrolar? Isso mesmo! Você pode prepará-lo antecipadamente e deixar na geladeira até o momento de servir.  

VOCÊ SABIA?

Essa receita é uma ótima opção para festas e eventos, pois permite adiantar o trabalho e garantir sobremesas deliciosas fresquinhas. Experimente e encante seus convidados com o sabor e a textura desse incrível brigadeiro! 

VOCÊ SABIA?

Por fim, pegue pequenas porções da massa, enrole em formato de bolinhas e passe no açúcar colorido  e coloque nas forminhas 

BOM APETITE !

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