Novas receitas
Aprenda a fazer Karbonader, o delicioso hambúrguer norueguês magro, com receita autêntica e dicas para servir com cebolas caramelizadas.
Aprenda a fazer o tradicional Æbleflæsk dinamarquês, uma combinação rústica de toucinho frito e maçãs caramelizadas. Receita fácil e cheia de história.
Aprenda a fazer o autêntico Smørrebrød dinamarquês! Receita fácil com a base de pão de centeio e sugestões de recheios tradicionais e modernos.
Aprenda a fazer o autêntico Stegt Flæsk, toucinho frito crocante, servido com batatas e o clássico molho de salsa dinamarquês (Persillesovs).
Aprenda a fazer Frikadeller, as famosas almôndegas achatadas da Dinamarca. Receita tradicional com carne de porco/boi, fáceis e deliciosas.
Aprenda a fazer o autêntico Lefse, o pão macio e versátil da Noruega feito com batata. Receita completa, história e dicas para servir.
Descubra o Smalahove, prato natalino da Noruega. Ingredientes, preparo lento e a fascinante história cultural desta iguaria.
Descubra como preparar o exótico Lutefisk, um prato escandinavo de bacalhau curado em soda cáustica. Receita, história e curiosidades.