Sopa Detox verde, receita milagrosa

Receita rápida de hoje:

INGREDIENTES

– 5 Folhas de couve; – 1 Abobrinha picada; – 4 Mandioquinhas picadas; – 1 Cebola picada; – 1 Dente de alho picado; – 1 Colher (chá) de chia; – 1 colher (sopa) de azeite; – Sal e pimenta-do-reino a gosto; – 500ml De água.

1. Primeiro, cozinhe bem a mandioquinha e abobrinha (em panelas separadas), tempere apenas com um pouco de sal, elas precisam ficar bem molinhas;

2. Em seguida, pique as folhas de couve para facilitar o preparo;

PREPARO

3. Em um liquidificador, adicione os legumes cozidos, a couve picada e a água. Bata muito bem

4. Em uma panela grande, refogue o alho e a cebola;

5. Em seguida, adicione o líquido batido e acerte sal;

PREPARO

6. Tempere com a pimenta-do-reino e aguarde ferver;

7. Desligue o fogo acrescente as sementes de chia e misture;

Você pode utilizar outros legumes e verduras como batata doce, inhame, espinafre. Além de também poder acrescentar uma variedade maior de sementes e grãos na finalização. 

SUGESTÃO

Ao contrário do que muitas pessoas pensam, a sopa detox não é uma receita nova ou da moda. Na verdade, a ideia de usar sopas e caldos com propriedades desintoxicastes para limpar o organismo é um costume antigo que vem sendo utilizado há séculos em diversas culturas ao redor do mundo, incluindo a medicina tradicional chinesa e indiana. 

VOCÊ SABIA?

8. Disponha em um recipiente e se desejar, decore da forma desejada;

BOM APETITE !

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