Uma bebida combina o frescor do limão com a leveza da água com gás, resultando em uma explosão de sabores cítricos que vai conquistar seu paladar. Além de ser uma opção saborosa para se refrescar nos dias quentes, preparar a soda italiana de limão em casa é uma excelente forma de impressionar seus convidados com uma bebida feita por você, com ingredientes simples e acessíveis.
O destaque desta receita é o xarope caseiro de limão, que traz um sabor intenso e autêntico para a soda italiana. Embora você possa encontrar xaropes prontos em mercados, fazer o seu próprio xarope em casa garante um sabor mais fresco e natural. E o melhor de tudo: você pode armazenar o xarope na geladeira por até 15 dias, pronto para ser usado sempre que desejar uma soda italiana refrescante.
Vamos explorar como preparar essa deliciosa bebida, desde o xarope de limão até a montagem final da soda italiana. Com certeza, depois de provar essa receita, a Soda Italiana de Limão Caseira vai se tornar a sua bebida favorita para qualquer ocasião.
Ingredientes:
Xarope:
- 1 xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de água
- Raspas de 3 limões
- 1/2 xícara de suco de limão fresco (cerca de 3 limões)
Soda:
- 1 dose de xarope de limão caseiro ou de outro sabor de sua preferência
- 1 xícara de água com gás
- Gelo a gosto
- Hortelã e/ou rodelas de limão para decorar