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Aprenda a fazer o autêntico Cuscuz Nordestino com flocão de milho, cozido no vapor. Receita fácil, dicas para ficar fofinho e sua história cultural.
Descubra o autêntico Nasi Jinggo, o famoso prato de rua de Bali, servido em porções de folha de bananeira com acompanhamentos picantes.
Aprenda a fazer o autêntico Bebek Betutu, prato cerimonial de Bali. Descubra a complexa mistura de especiarias "base genep" e o método de cozimento lento.
Aprenda a fazer Nasi Campur, o prato indonésio de arroz misto com acompanhamentos variados. Descubra sua história e variações regionais.