Tempo de Preparo
20 minutos
Rendimento
4 porções
Fácil
Calorias
0 kcal
Prepare uma entremeada incrivelmente crocante e saborosa na sua airfryer! Esta receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um preparo super rápido, você terá uma refeição deliciosa em minutos. Ideal para um almoço rápido, jantar especial ou até mesmo para petiscar com os amigos. Surpreenda a todos com essa versão moderna e saudável de um clássico!
Ingredientes
- 500g de entremeada de porco
- 1 colher de sopa de colorau
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Tempere a entremeada dos dois lados com o colorau, o alho picado, o azeite e o sal.
- Coloque a entremeada na airfryer pré-aquecida a 200°C.
- Asse por 15 minutos, virando na metade do tempo para dourar ambos os lados. Ajuste o tempo conforme a sua airfryer.
Dicas do Chef
- Para uma marinada mais saborosa, deixe a carne temperada por pelo menos 1 hora na geladeira.
- Se desejar, adicione outras especiarias de sua preferência, como pimenta do reino ou ervas finas.
- Sirva com acompanhamentos como batatas fritas, arroz ou salada.
Entremeada na Airfryer: Uma Delícia Moderna
A entremeada, um corte saboroso e suculento do porco, ganha uma nova roupagem com a praticidade da airfryer. Esta receita combina a tradição do sabor da carne de porco com a modernidade de um preparo rápido e saudável, ideal para o dia a dia.
Origem e Curiosidades
A entremeada é um corte popular em diversas culturas, apreciado por sua combinação de carne e gordura, que confere um sabor único e marcante. O uso da airfryer para preparar a entremeada é uma inovação recente, que permite reduzir a quantidade de óleo utilizada no preparo, tornando o prato mais leve e saudável.
Dicas Adicionais de Expert
- Marinada Turbinada: Experimente adicionar um pouco de vinagre de vinho branco ou suco de limão à marinada para amaciar a carne e realçar o sabor.
- Crocância Perfeita: Para garantir uma entremeada super crocante, seque bem a carne com papel toalha antes de temperar e colocar na airfryer.
- Acompanhamentos Criativos: Sirva a entremeada com molhos caseiros, como barbecue ou chimichurri, para um toque especial.
Prepare essa receita e desfrute de uma entremeada deliciosa, crocante e saudável, sem abrir mão do sabor e da praticidade!