Cuscuz Simples: Muito Fácil de Fazer

1. Em uma tigela, coloque a farinha de cuscuz.
2. Adicione a água, o sal e o açúcar. Misture bem e deixe a farinha hidratar por aproximadamente 5 minutos.
3. Passado o tempo de hidratação, encha o cuscuzeiro com água até faltar cerca de um dedo para atingir o topo do suporte do cuscuzeiro.
4. Unte uma forma com manteiga ou margarina, apenas uma fina camada para não deixar o cuscuz grudar.
5. Coloque a mistura de cuscuz na forma, tomando cuidado para nivelar suavemente.
6. Cubra o cuscuzeiro e leve ao fogo médio por 15 minutos.
7. Após esse tempo, desligue o fogo e aguarde mais 3 minutos antes de retirar o cuscuzeiro.
8. Sua casa estará repleta do aroma delicioso do cuscuz. E está pronto!

Dica:

Para desenformar o cuscuz, passe um pouco de manteiga ou margarina na parte superior do cuscuz para facilitar a retirada da forma.

Tempo de Preparo:

• Preparação: 5 minutos
• Cozimento: 15 minutos
• Tempo total: 20 minutos

Rendimento:

A receita rende aproximadamente 6 porções deliciosas.

Curiosidade:

O cuscuz é uma iguaria muito apreciada no Nordeste do Brasil, mas sua versatilidade o torna um prato apreciado em todo o país. Seja ele simples, recheado ou com acompanhamentos, o cuscuz é uma delícia que conquista paladares. Aqui, aprendemos a fazer um cuscuz simples, mas cheio de sabor.

A farinha de cuscuz fina é a escolha ideal para esta receita, garantindo uma textura suave e macia. No entanto, você pode usar a versão com flocão se preferir.

O toque de açúcar pode parecer inusitado, mas é o segredinho que realça o sabor do milho e torna o cuscuz ainda mais gostoso.

A praticidade desta receita é incrível. Em pouco tempo, você terá um cuscuz delicioso pronto para ser degustado com um café quentinho, um queijo coalho grelhado ou o que mais sua imaginação culinária permitir.

Fácil de fazer e delicioso. Não deixe de experimentar e aproveitar essa receita que combina simplicidade e sabor. Bom apetite!

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