Bolo de laranja com cobertura de glacê! Um sabor e aroma encantador

Massa:

1. Inicie ligando a batedeira e acrescentando a margarina.
2. Adicione o açúcar aos poucos, seguido pelos ovos, um a um, até obter uma mistura homogênea.
3. Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a massa, mexendo delicadamente.
4. Acrescente o suco de laranja e as raspas, proporcionando um toque cítrico único.
5. Em seguida, adicione o amido de milho, garantindo a textura perfeita.
6. Desligue a batedeira e finalize a mistura à mão, assegurando uma massa uniforme.
7. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, tomando cuidado para não extravasar no forno.
8. Leve para assar em torno de 40 a 45 minutos no forno preaquecido a 180 graus.

Cobertura:

1. Em um recipiente, misture o açúcar de confeiteiro e o amido de milho.
2. Adicione o suco de laranja aos poucos, mexendo bem até obter um creme esbranquiçado e homogêneo.
3. Despeje o glacê sobre o bolo já assado, garantindo que cubra toda a superfície.
4. Se desejar decore com raspas de laranja para um toque a mais de sabor e visual.

Dica:

Para garantir a fofura e suculência do bolo, utilize uma forma de pelo menos 24 centímetros de diâmetro. Assim, a massa terá espaço para crescer sem riscos de transbordar.

Tempo de Preparo e Porções:

O tempo de preparo deste bolo leva cerca de 60 minutos, já contando com o tempo de forno.

Esta receita rende aproximadamente 12 porções, perfeitas para compartilhar momentos especiais com a família e amigos.

Curiosidade:

Você sabia que o segredo para um bolo de laranja ainda mais saboroso está nas raspas da fruta? As raspas, além de proporcionarem aroma, adicionam uma explosão de frescor ao bolo, transformando-o em uma verdadeira obra-prima culinária.

Esperamos que tenha se deliciado com o passo a passo e que esteja ansioso para experimentar essa delícia na sua cozinha. Siga as dicas, solte sua criatividade e desfrute do prazer de fazer e saborear um bolo clássico que nunca sai de moda.

Um abraço e até a próxima receita!