Se você está em busca de uma opção de salgado delicioso, saudável e sem carboidratos, acabou de encontrar! Vou compartilhar com vocês a receita incrível da Coxinha Zero Carboidrato, uma alternativa cetogênica que vai surpreender você. Prepare-se para uma explosão de sabor e crocância!
Ingredientes para preparar a coxinha zero carboidratos:
- 1 kg de frango cozido
- 1 ovo
- Requeijão zero carboidrato
- Mussarela (para recheio)
Modo de Preparo:
- Bata 1 kg de frango cozido até formar uma massa homogênea.
- Adicione 1 ovo e o requeijão zero carboidrato à massa.
- Misture bem até obter uma textura consistente.
- Pegue porções da massa, abra na mão e recheie com mussarela.
- Modele as coxinhas e reserve.
- Se desejar cubra elas com farinha de amêndoas ou farelo de aveia para ficarem com aspecto crocante por fora
- Após modelar as coxinhas, é hora de fritá-las.
- Utilize banha de porco ou óleo de coco sem sabor em uma panela alta. Certifique-se de que o óleo cubra totalmente as coxinhas ao fritar. Essa etapa garantirá a crocância perfeita.
Dica:
Para garantir a consistência ideal, a adição de requeijão e ovo é crucial. Eles proporcionam liga à massa, garantindo que as coxinhas fiquem perfeitamente fechadas e saborosas.
Tempo de Preparo e Porções:
O tempo total de preparo dessa delícia é rápido, levando aproximadamente 20 minutos para a massa e mais o tempo de fritura. Com essa receita, você terá em torno de 26 coxinhas, perfeitas para compartilhar ou congelar e ter sempre à disposição.
Curiosidade:
Você sabia que, além de ser uma opção incrível para quem segue a dieta cetogênica, a Coxinha Zero Carboidrato pode ser adaptada para diversos paladares? Experimente variar o recheio adicionando pedacinhos de bacon, queijo gorgonzola ou até mesmo azeitonas. Essas combinações adicionam um toque extra de sabor e transformam a receita em uma experiência única a cada mordida. Solte a criatividade na cozinha e descubra novas versões dessa delícia sem carboidratos.
Uma opção deliciosa, cetogênica e que vai te surpreender. Se você gostou dessa receita, não esqueça de compartilhar com seus familiares e amigos. Estamos sempre trazendo dicas e receitas para ajudar você em sua jornada de alimentação saudável. Até mais e bom apetite!