Coxinha Zero Carboidrato: Delícia que Derrete na Boca

1. Bata 1 kg de frango cozido até formar uma massa homogênea.
2. Adicione 1 ovo e o requeijão zero carboidrato à massa.
3. Misture bem até obter uma textura consistente.
4. Pegue porções da massa, abra na mão e recheie com mussarela.
5. Modele as coxinhas e reserve.
6. Se desejar cubra elas com farinha de amêndoas ou farelo de aveia para ficarem com aspecto crocante por fora
7. Após modelar as coxinhas, é hora de fritá-las.
8. Utilize banha de porco ou óleo de coco sem sabor em uma panela alta. Certifique-se de que o óleo cubra totalmente as coxinhas ao fritar. Essa etapa garantirá a crocância perfeita.

Dica:

Para garantir a consistência ideal, a adição de requeijão e ovo é crucial. Eles proporcionam liga à massa, garantindo que as coxinhas fiquem perfeitamente fechadas e saborosas.

Tempo de Preparo e Porções:

O tempo total de preparo dessa delícia é rápido, levando aproximadamente 20 minutos para a massa e mais o tempo de fritura. Com essa receita, você terá em torno de 26 coxinhas, perfeitas para compartilhar ou congelar e ter sempre à disposição.

Curiosidade:

Você sabia que, além de ser uma opção incrível para quem segue a dieta cetogênica, a Coxinha Zero Carboidrato pode ser adaptada para diversos paladares? Experimente variar o recheio adicionando pedacinhos de bacon, queijo gorgonzola ou até mesmo azeitonas. Essas combinações adicionam um toque extra de sabor e transformam a receita em uma experiência única a cada mordida. Solte a criatividade na cozinha e descubra novas versões dessa delícia sem carboidratos.

Uma opção deliciosa, cetogênica e que vai te surpreender. Se você gostou dessa receita, não esqueça de compartilhar com seus familiares e amigos. Estamos sempre trazendo dicas e receitas para ajudar você em sua jornada de alimentação saudável. Até mais e bom apetite!