Hoje, vamos ensinar como fazer uma receita deliciosa de carne que você ainda não experimentou. Você amar o sabor que fica, assim como todos em sua casa, então vamos para a receita!
Ingredientes para Preparar a Carne com Laranja:
- 700g de carne (tipo a sua escolha)
- 1 cebola descascada
- 1 colher de chá bem cheia de sal
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de orégano
- Uma pitada generosa de pimenta preta
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva
- 4 laranjas
Como Preparar a Carne com Laranja:
- Comece cortando a carne em cubos, como mencionado acima.
- Corte a cebola pela metade, depois pegue uma das metades e corte-a novamente ao meio. Por fim, pique-a em tiras finas. Repita o processo com a outra metade da cebola.
- Transfira a carne e a cebola picada para uma tigela e tempere com sal, páprica doce, orégano e pimenta preta. Misture bem até que os temperos estejam bem incorporados.
- Aqueça o óleo ou azeite em uma frigideira em fogo médio e transfira a carne e a cebola temperadas para a frigideira.
- Refogue por 1 minuto, depois tampe a frigideira e cozinhe por 7 minutos.
- Enquanto cozinha, corte as laranjas em fatias redondas.
- Disponha algumas fatias de laranja no fundo de uma forma redonda, cobrindo todo o fundo.
- Quando a carne estiver pronta, transfira-a para a forma sobre as fatias de laranja e espalhe uniformemente.
- Cubra com mais fatias de laranja, garantindo que a carne esteja completamente coberta.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por 25 minutos.
- Sirva e aproveite!
Dica:
Esta receita é perfeita para impressionar seus convidados em um jantar especial. O contraste entre a carne suculenta e as fatias de laranja cítrica cria um sabor incrivelmente delicioso.
Curiosidade:
Você sabia que a combinação de carne e laranja é uma tradição culinária em algumas culturas ao redor do mundo? A acidez da laranja complementa perfeitamente a carne, tornando este prato uma experiência única e saborosa.
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