Hoje trazemos para você uma receita que é pura nostalgia e sabor. O Arroz Doce com açúcar queimado da Vovó é uma sobremesa de conforto que nos remete às lembranças afetuosas de infância. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá em mãos uma delícia irresistível. Então, venha conosco aprender como preparar essa maravilha!
Ingredientes para preparar o Arroz Doce com açúcar queimado da Vovó:
- 1 xícara de chá de arroz (240ml);
- 2 xícaras de chá de água;
- 3 xícaras de chá de leite;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
- 1 caixinha de 200g de creme de leite.
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o arroz e as duas xícaras de água. Leve ao fogo e deixe o arroz cozinhar até secar.
- Acrescente as três xícaras de leite ao arroz cozido e mexa bem. Deixe o leite e o arroz ferverem juntos por alguns minutos.
- Em outra panela, derreta as duas xícaras de açúcar até formar uma calda de caramelo.
- Adicione a calda de caramelo ao arroz cozido com leite, mexendo sempre até que a mistura fique cremosa e com uma cor linda.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite ao arroz doce, misturando tudo muito bem.
- Prontinho!
Dica:
Para dar um toque especial a essa receita, você pode acrescentar canela em pó ou raspas de limão na hora de servir. Esses ingredientes vão realçar ainda mais o sabor e a aroma do Arroz Doce Cremoso da Vovó.
Curiosidade:
O arroz doce é uma sobremesa tradicional presente em diversas culturas ao redor do mundo. No Brasil, essa delícia é comumente associada às festividades juninas e, claro, aos momentos em família. Cada região pode ter sua própria variação, mas o sabor e a cremosidade são elementos que unem todas as receitas. Experimente essa maravilha em um dia frio acompanhado de uma boa conversa com quem você ama, e sinta toda a nostalgia e carinho que esse prato pode proporcionar.
Aproveite o Arroz Doce Cremoso da Vovó e tenha um momento repleto de sabor e aconchego!
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