O arroz selvagem, também conhecido como arroz tipo grande pirão escuro, é uma variedade incrível pertencente à família das gramíneas. Encontrado na natureza em quatro diferentes espécies – arroz selvagem do norte, do Texas e do Manchúria – este arroz é cultivado em lagos de águas rasas e brejos. Além de seu sabor adocicado delicioso, ele é amplamente apreciado na alta gastronomia e oferece inúmeros benefícios à saúde.
Ingredientes para Preparar o Arroz Selvagem:
- Arroz selvagem
- Água
- Sal a gosto