Batata recheada na air fryer

1. Faça pequenos furos em toda a batata e leve ao microondas por 7 minutos para ela amolecer um pouco;
2. Deixe a batata esfriar;
3. Agora tire a tampa da batata, corte em cima como uma parte que faça a tampa;
4. Agora com uma colher pegue a outra parte da batata que será a base e cave com uma colher. Reserve a batata que tirara;
5. Comece o recheio;
6. Passe manteiga por dentro;
7. Agora passe o requeijão;
8. Fatie o queijo mussarela e o presunto e recheie a batata;
9. Agora coloque a tampa da batata e salpique o queijo parmesão ralado;
10. Leve na air fryer por 7 minutos a 200 graus;
11. Pronto, sua batata está pronta para ser servida.

Dicas e sugestões:

Você também pode variar no recheio, algumas opções como frango desfiado, peito de peru, strogonoff, carne moída, queijos variados e molhos variados.

Um pouco sobre a parte nutritiva da batata:

A batata é um alimento super versátil, rico em carboidratos e muito popular em todo o mundo, e é preparado e servido das mais diversas formas e receitas. Quando fresco, o tubérculo possui cerca de oitenta por cento de água e vinte por cento de matéria seca, da qual a maior parte é amido. A batata também é rica em proteínas, quando desidratada, é comparável à dos cereais e é bem alta em relação a outros tubérculos e raízes. Além disso, a batata possui pouca gordura e é rica em vários micronutrientes, especialmente vitamina C. O tubérculo é, ainda, uma fonte básica das vitaminas B1, B3 e B6 e minerais como potássio, fósforo e magnésio, além de conter fibras dietéticas e antioxidantes, que previne as doenças relacionadas ao envelhecimento.

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