Bolinho de Chuva Salgado: Experimente e surpreenda-se

1. Em uma vasilha, misture o ovo, o leite, a farinha de trigo, o sal e os opcionais desejados, como cebola ralada e azeitonas picadas.
2. Adicione o fermento em pó à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
4. Com duas colheres, faça pequenas porções da massa e coloque no óleo quente.
5. Os bolinhos vão se virar sozinhos para dourar dos dois lados. Se necessário, ajude-os a dourar uniformemente.
6. Retire os bolinhos do óleo quando estiverem dourados e coloque-os em uma travessa com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. Prontinho!

Dica:

O segredo para bolinhos perfeitos está em não colocar muita massa na colher. Use uma pequena quantidade para garantir que fiquem redondinhos e deliciosos.

Curiosidade:

Essa versão salgada do bolinho de chuva é uma ótima opção para variar o cardápio. Experimente servir com um molho especial ou até mesmo com um recheio de sua escolha para criar variações incríveis deste clássico da culinária brasileira.

Esperamos que você tenha gostado desta receita simples e deliciosa! Compartilhe com seus amigos e familiares. Até a próxima aventura culinária!