Imagine a sensação de voltar no tempo e saborear um bolo caseiro, daqueles feitos pela vovó, que perfuma toda a casa com seu aroma irresistível. Hoje, trazemos para você a receita desse clássico, o “Bolo da Vovó“, que vai te fazer viajar no tempo e relembrar os sabores da infância.
Ingredientes para Preparar o Bolo da Vovó:
- 3 ovos grandes
- Uma pitadinha de sal
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara e meia de açúcar refinado
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como Preparar o Bolo da Vovó:
- Comece batendo as claras em neve até ficarem bem firmes. Acrescente uma pitadinha de sal para ajudar no ponto.
- Em outra tigela, bata as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme. Adicione o leite morno e a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente.
- Em seguida, acrescente o fermento em pó e, por último, as claras em neve. Misture suavemente para manter a leveza da massa.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, mas fique de olho, pois o tempo pode variar de acordo com o seu forno.
Dica:
Você pode aromatizar o bolo com essência de baunilha, raspas de laranja, raspas de limão ou coco ralado, para variar os sabores.
Curiosidade:
O “Bolo da Vovó” é mais do que uma simples receita. É a materialização de um abraço afetuoso, um pedaço de ternura em forma de bolo. Faça essa delícia na sua cozinha hoje mesmo e guarde essa receita especial para sempre. Este bolo é para a vida!
Aproveite cada fatia desse bolo fofinho e molhadinho, acompanhado de um bom café. Prepare-se para uma viagem no tempo e reviva as lembranças gustativas da sua infância.
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