Bolo de Banana com Farofinha: Uma Delícia Crocante para seu Café

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180ºC.
2. No liquidificador, misture a banana madura, os ovos, o açúcar e o óleo.
3. Em outro recipiente, despeje a mistura líquida e adicione a farinha de trigo. Misture bem.
4. Acrescente o fermento e misture novamente.
5. Em uma tigela à parte, prepare a farofinha: misture 2 colheres de manteiga, 2 colheres de açúcar, 2 colheres de farinha de trigo e uma pitada de canela em pó. Utilize os dedos para obter uma textura de farofa.
6. Coloque a massa do bolo em uma forma untada e distribua fatias de banana por cima.
7. Espalhe a farofinha sobre as bananas.
8. Leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado.

Dica para um Bolo de Banana ainda mais incrível:

Para garantir a crocância perfeita da farofinha, certifique-se de que a manteiga esteja bem firme. Se necessário, coloque-a no freezer por 30 minutos antes de preparar a farofa.

Tempo de Preparo e Porções:

O tempo de preparo desse delicioso Bolo de Banana com Farofinha é rápido e prático, levando de 35 a 40 minutos no forno. A receita rende aproximadamente 8 porções, ideal para compartilhar com a família ou amigos.

Curiosidade:

Você sabia que a banana nanica é a escolha perfeita para esta receita? Sua doçura natural contribui para o sabor incrível do bolo. Além disso, a farofinha crocante por cima adiciona uma textura especial que vai surpreender seu paladar.

Agora que você conhece todos os segredos desse Bolo de Banana com Farofinha, que tal colocar as mãos na massa e surpreender seus convidados? Essa receita é uma ótima opção para variar o cardápio do café da manhã ou tornar o lanche da tarde mais especial. Experimente e deixe-se encantar por esse sabor irresistível!