Bolo de Chocolate Irresistível: Receita Sem Glúten, Sem Açúcar e Sem Lactose

Posted by Por HQ da Vida 18/12/2023
Bolo de Chocolate Irresistível: Receita Sem Glúten, Sem Açúcar e Sem Lactose
Bolo de Chocolate Irresistível: Receita Sem Glúten, Sem Açúcar e Sem Lactose

Se você é fã de bolos irresistivelmente fofinhos e deliciosos, está no lugar certo! Hoje, vamos compartilhar a receita de um Bolo de Chocolate que vai surpreender pelo sabor e pela praticidade. Este não é apenas mais um bolo comum; é uma opção incrível para quem busca uma versão sem glúten, sem açúcar e sem lactose. Prepare-se para se apaixonar pelo resultado final e surpreender suas papilas gustativas. Chamamos carinhosamente essa maravilha de “Bolo de Chocolate Irresistível”. Vamos direto aos ingredientes para começar essa jornada culinária extraordinária.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3/4 xícara de xilitol (ou adoçante)
  • 1 xícara de óleo vegetal (pode ser óleo de coco)
  • Uma pitada de sal
  • 2/3 xícara de cacau em pó
  • 3/4 xícara de água fervente
  • 1 e 1/4 xícara de mix de farinhas sem glúten
  • 1 e 1/2 colher de sopa de fermento químico

Como preparar o bolo de chocolate irresistível:

  1. Em uma tigela, bata os ovos por dois minutos até obter uma consistência cremosa.
  2. Adicione o xilitol (ou adoçante) e bata por mais um minuto.
  3. Acrescente o óleo vegetal, misture por um minuto.
  4. Adicione uma pitada de sal e peneire o cacau em pó, misturando delicadamente.
  5. Despeje a água fervente na massa, misturando bem.
  6. Incorpora o mix de farinhas sem glúten, adicionando mais água se necessário.
  7. Finalize adicionando o fermento químico e misture delicadamente.
  8. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos.

Dica:

Para garantir o sucesso da receita, atente-se ao ponto da massa: ela deve estar brilhante e fofinha. Ao misturar o cacau em pó, faça isso com cuidado para não esparramar. O toque final com água fervente é o segredo para uma textura incrivelmente macia. Caso a massa esteja muito densa, acrescente um pouco mais de água fervente até atingir a consistência desejada. O uso de mix de farinhas sem glúten proporciona uma versão mais leve e adequada para quem tem restrições alimentares.

Tempo de Preparo:

A receita leva aproximadamente 25 minutos de forno pré-aquecido a temperatura média. Rápido e prático para satisfazer aquela vontade de um bolo delicioso!

Porções:

Essa receita rende um bolo de tamanho generoso, suficiente para encantar toda a família ou surpreender os amigos em um café da tarde especial.

Curiosidade:

Você sabia que esta receita surpreendente não contém glúten, açúcar ou lactose, mas ainda assim mantém a textura e o sabor irresistíveis de um bolo tradicional? O segredo está na escolha cuidadosa dos ingredientes, proporcionando uma opção saborosa e inclusiva para todos. O mix de farinhas sem glúten, por exemplo, garante a leveza desejada sem comprometer a consistência. Além disso, a adição de água fervente cria uma massa brilhante e extremamente úmida, dando a sensação de um bolo surpreendente, mesmo sem ingredientes convencionais.

Experimente e compartilhe essa experiência única com amigos e familiares, mostrando que receitas saudáveis também podem ser deliciosas e apaixonantes.

Obrigada por nos acompanhar nesta jornada culinária deliciosa. Até a próxima receita!

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