Oi, pessoal! Hoje trago uma receita incrível que vai encantar a todos: o Bolo de Coco sem farinha e sem açúcar, uma verdadeira maravilha. Fiquei encantada com a simplicidade e o sabor desse bolo, e tenho certeza de que vocês também vão amar. Vamos mergulhar nessa aventura culinária e descobrir como preparar essa delícia, sem farinha e sem açúcar. Bora lá!
Ingredientes:
- 3 claras em neve
- 3 gemas
- 2 xícaras de coco ralado sem açúcar
- 100 ml de leite de coco
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1 colher de fermento em pó
- 3 colheres de xilitol