Bolo de Limão: Um encontro de Sabor Cítrico e Fofura

Posted by Por HQ da Vida 08/10/2023
Bolo de Limão: Um encontro de Sabor Cítrico e Fofura
Bolo de Limão: Um encontro de Sabor Cítrico e Fofura

Preparar sobremesas deliciosas pode ser mais fácil do que você imagina! Hoje, trazemos uma receita incrível que vai fazer você se apaixonar pela cozinha: Bolo de Limão. Este bolo, além de surpreendentemente fofinho, é repleto do sabor refrescante do limão, transformando cada mordida em uma experiência única e deliciosa.

Ingredientes para Preparar o Bolo de Limão:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar (240 ml)
  • 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga (aproximadamente 100g) ou 1/2 xícara de óleo
  • Suco de 1 limão (aproximadamente 120 ml) + água para completar a metade da xícara
  • 1/2 xícara de leite integral (120 ml)
  • 2 xícaras de farinha de trigo (280g)
  • 1/2 xícara de amido de milho (60g)
  • Raspinhas de limão (opcional)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Como Preparar o Bolo de Limão:

  1. No liquidificador, bata os ovos, açúcar e margarina até obter uma mistura cremosa.
  2. Adicione o suco de limão, água, e o leite. Continue batendo até homogeneizar.
  3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, amido de milho e raspinhas de limão, se desejar. Misture bem até obter uma massa lisa.
  4. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  6. Prontinho!

Dica:

Para uma cobertura perfeita, misture duas caixinhas de leite condensado com 100 ml de suco puro de limão. Espalhe sobre o bolo já frio e decore com raspas de limão.

Curiosidade:

O limão não só adiciona um sabor incrível ao bolo, mas também é uma excelente fonte de vitamina C, trazendo benefícios para a saúde da pele e do sistema imunológico. Aproveite cada pedaço deste bolo maravilhoso e desfrute de uma explosão de frescor e fofura em cada mordida.

Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado! Uma verdadeira obra-prima na forma de um bolo de limão que vai encantar seu paladar. Aproveite cada momento ao preparar e saborear esta delícia. Bom apetite!

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