Seja muito bem-vindo ao nosso blog! Hoje, trago uma receita clássica que é um verdadeiro deleite para o paladar: o irresistível Bolo de Mandioca. Prepare-se para descobrir todos os segredos desse prato que conquistou o coração de muitos. Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 kg de mandioca crua (descascada e picada)
- 2 e ½ xícaras de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de margarina
- 100g de coco ralado ou em flocos
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Uma pitadinha de sal