Este bolo de toranja na air fryer é uma opção deliciosa e refrescante para adoçar o seu dia. Combinando o sabor único da toranja com a praticidade da air fryer, essa receita promete surpreender o seu paladar. O bolo fica macio e úmido, e a calda de toranja adiciona um toque especial que faz toda a diferença.
Ingredientes para preparar o Bolo de Toranja na air fryer:
Massa:
- 1 Ovo
- 1 Xícara de chá bem cheia de farinha de trigo
- 1 Colher de sopa de manteiga
- 4 Colheres de sopa de açúcar
- Suco e raspas de uma toranja grande
- 1 Colher de café de fermento em pó
Calda de Toranja:
- Suco de uma toranja
- 2 Colheres de sopa de açúcar
Como preparar o Bolo de Toranja na air fryer:
Massa:
- Em uma tigela, adicione o açúcar e a manteiga derretida, misturando bem.
- Acrescente o ovo e o suco de toranja, incorporando os ingredientes.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada, seguida das raspas de toranja e, por fim, o fermento.
- Misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.
- Leve na air fryer a 150 graus por 30 minutos.
Calda de Toranja:
- Em uma panela em fogo médio, coloque o suco de toranja e o açúcar, mexendo até ganhar consistência.
- Assim que o bolo estiver assado, despeje a calda sobre ele, ainda na forma.
- Coloque a forma na air fryer desligada por alguns minutos para a calda incorporar ao bolo.
- Desenforme e sirva!
Dica:
Para garantir que o bolo fique ainda mais saboroso, você pode decorá-lo com algumas fatias finas de toranja por cima. Além de dar um toque visual interessante, realça o sabor da fruta na sobremesa.
Curiosidade:
A toranja é uma fruta cítrica repleta de benefícios para a saúde. Rica em vitamina C, ela fortalece o sistema imunológico e ajuda na absorção de ferro pelo organismo. Além disso, possui propriedades antioxidantes que auxiliam na prevenção de doenças e no combate aos radicais livres. Ao incluir essa fruta deliciosa no bolo, você estará trazendo uma dose extra de nutrientes para a sua alimentação.
Experimente essa receita de bolo de toranja na air fryer e delicie-se com uma sobremesa única e surpreendente. Aproveite os sabores da toranja e a praticidade da air fryer para criar uma experiência gastronômica memorável. Bom apetite!
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