Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível com nossa receita de Camarão Internacional. Este prato delicioso e super completo vai encantar todos os seus convidados. Com uma combinação de camarões suculentos, molho cremoso e um toque especial, o Camarão Internacional se tornará o destaque de suas refeições. Vamos descobrir todos os segredos dessa iguaria irresistível.
Ingredientes:
- 300 gramas de camarão limpo e descascado
- Suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alho picado
- 1/4 de xícara de cebola ralada
- 1 colher de sopa de pimentão verde picado
- 3 colheres de sopa de leite de coco
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1/2 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de chá de salsinha picada
- Batata palha para finalizar.
Como preparar o camarão internacional:
- Limpe os camarões, tempere com suco de limão, sal e pimenta do reino. Deixe marinar por alguns minutos.
- Em uma panela, derreta a manteiga e o azeite, refogue o alho, adicione a cebola e o pimentão.
- Acrescente os camarões e cozinhe até que fiquem rosados. Adicione o leite de coco e desligue o fogo.
- Em outra panela, prepare um molho branco com manteiga, farinha de trigo e leite. Adicione creme de leite, requeijão, sal, pimenta do reino, noz moscada, presunto, mostarda, ervilhas, salsinha e misture bem.
- Adicione os camarões ao molho e misture com arroz cozido, cebolinha e salsinha.
- Transfira para uma travessa e cubra com queijo parmesão e mussarela ralados.
- Asse a 200 graus por 25 minutos.
- Finalize decorando com batata palha.
Dica:
Para uma textura mais cremosa, experimente adicionar um toque de Catupiry ao molho branco.
Tempo de Preparo e Porções:
O Camarão Internacional leva aproximadamente 25 minutos para ser preparado e serve generosas porções para toda a família ou um grupo de amigos.
Curiosidade:
Essa receita, embora inspirada no famoso prato servido no restaurante Coco Bambu, tem seu toque único. A exclusão do tomate é estratégica para manter a consistência e sabor desejados. O resultado é uma explosão de sabores que remete a um verdadeiro banquete.
O Camarão Internacional é mais do que uma receita; é uma celebração de sabores que vai além das expectativas. Seus convidados serão cativados pela combinação perfeita de camarões suculentos, molho cremoso e arroz delicadamente temperado. Experimente esta deliciosa criação em sua próxima reunião e surpreenda a todos com um banquete irresistível.
Seja o anfitrião que encanta paladares e cria memórias inesquecíveis. Bon appétit!