Descubra o Kaiseki, a arte da culinária japonesa de múltiplos pratos, focada em sazonalidade, apresentação e equilíbrio de sabores.
Aprenda a fazer o autêntico Shabu-Shabu japonês! Receita interativa com carnes, vegetais e os molhos Ponzu e Goma. Fácil e delicioso.
Aprenda a fazer o autêntico Sukiyaki, um cozido de carne e vegetais preparado à mesa. Descubra sua história e dicas de preparo.
Aprenda a fazer Unadon autêntico, o clássico prato japonês de enguia grelhada (unagi) com molho tare sobre arroz. Receita e história!
Aprenda a fazer Oyakodon, o famoso donburi japonês de frango e ovo. Receita reconfortante, rápida e cheia de sabor umami.
Aprenda a fazer Katsudon, o prato japonês reconfortante com Tonkatsu (porco empanado) cozido em molho umami com cebola e ovo macio, servido sobre arroz.