Croquete de Frango: Uma Receita Deliciosa para Saborear

1. Cozinhe o frango na panela de pressão por 15 minutos. Desfie o frango e reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o tomate picado e os tabletes de caldo de galinha. Adicione o açafrão, orégano, pimenta-do-reino e cheiro-verde. Misture bem.
3. Acrescente o frango desfiado ao refogado, misture tudo e reserve.
4. Em outra panela, coloque a água, a margarina, o açafrão e o orégano. Deixe ferver.
5. Adicione a farinha de trigo à panela com a água fervente, misturando até formar uma massa homogênea.
6. Coloque a massa em uma bancada para esfriar um pouco. Em seguida, misture o frango temperado à massa.
7. Modele os croquetes do tamanho desejado.
8. Passe os croquetes na mistura de ovos batidos com água e, em seguida, na farinha de rosca.
9. Frite os croquetes em óleo quente até dourarem.
10. Prontinho!

Dica:

Para uma opção mais saudável, você pode assar os croquetes no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, virando-os na metade do tempo.

Curiosidade:

O croquete é um prato de origem europeia que ganhou diversas variações ao redor do mundo. No Brasil, o croquete de frango é uma opção muito popular em festas e lanches rápidos, conquistando o paladar de crianças e adultos.

Essa receita de Croquete de Frango é uma ótima escolha para deixar as refeições mais saborosas e especiais. A combinação da massa crocante com o recheio suculento de frango temperado cria uma experiência gastronômica única. Experimente essa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares!

Lembre-se de ajustar as quantidades de acordo com o número de pessoas que você pretende servir. Bom apetite!