Você já imaginou fazer um doce de leite cremoso incrível com apenas alguns ingredientes simples? Pois é exatamente isso que vamos aprender a preparar hoje! Esse doce de leite é feito com leite em pó, e o resultado é uma sobremesa deliciosa que pode ser usada em diversas receitas ou simplesmente saboreada com um queijinho fresco. Acredite, é fácil e rápido, e o melhor de tudo: não precisa cozinhar leite condensado por horas. Ficou curioso para experimentar essa maravilha? Então, continue lendo para descobrir todos os segredos dessa receita irresistível.
Ingredientes para Preparar o Doce de Leite Cremoso com leite em pó:
- 150 ml de água quente
- 1/4 de xícara de açúcar
- 2 xícaras de leite em pó
Como Preparar o Doce de Leite Cremoso com leite em pó:
- Em um recipiente, misture a água quente, o açúcar e o leite em pó.
- Utilize um batedor, mixer ou liquidificador para bater a mistura por aproximadamente um minuto, garantindo uma textura homogênea.
- Transfira a mistura para um recipiente de vidro esterilizado e tampe bem.
- Embrulhe o vidro com um pano de prato e coloque-o na panela de pressão.
- Adicione água à panela até atingir a metade ou um pouco mais.
- Leve ao fogo e, quando começar a chiar, conte 20 minutos.
- Após o tempo estipulado, retire o vidro com cuidado da panela.
Nesse momento, o doce de leite terá uma consistência firme. Se preferir uma textura mais cremosa, siga os próximos passos:
- Despeje o conteúdo no liquidificador ou retorne ao recipiente original.
- Bata até obter a consistência desejada.
- Agora, você tem um doce de leite cremoso pronto para ser apreciado!
Dica:
Essa receita é tão versátil que pode ser usada como complemento em diversas sobremesas ou simplesmente saboreada com queijinhos. Experimente adicioná-la a bolos, tortas, panquecas ou até mesmo em um café especial. Solte a imaginação e aproveite!
Tempo de Preparo:
O tempo total de preparo, incluindo a fase de pressão na panela, é de aproximadamente 30 minutos. Rápido e prático para aqueles momentos em que a vontade de um doce irresistível bate à porta.
Quantidade de Porções:
Essa receita rende um pote generoso de doce de leite cremoso. Ideal para compartilhar com amigos e familiares ou armazenar para desfrutar ao longo da semana.
Curiosidade:
Você sabia que é possível criar um doce de leite cremoso sem precisar recorrer ao cozimento demorado do leite condensado com açúcar? Essa receita é uma alternativa prática e saborosa, perfeita para quem busca simplicidade na cozinha. Além disso, o toque de leite em pó adiciona um sabor único ao doce, tornando-o ainda mais especial.
Agora que você descobriu todos os segredos desse doce de leite cremoso com leite em pó, que tal colocar as mãos na massa e surpreender a todos com essa delícia?
Compartilhe essa receita com amigos e familiares, fiquem com Deus e até a próxima!