Se você está em busca de uma receita que vai te surpreender em sabor e praticidade, não pode deixar de conferir essa incrível Farofa de Linguiça Calabresa Defumada! Prepare-se para uma explosão de sabores em cada garfada, e o melhor: é super rápida de fazer e não requer ingredientes complicados.
Ingredientes para preparar a Farofa de Linguiça Calabresa Defumada:
- 200g de linguiça calabresa cozida defumada
- 1/4 de xícara de azeite
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 lata de milho em conserva
- Farinha de mandioca (torrada ou tradicional)
- 3 ovos cozidos, cortados grosseiramente
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de xícara de cebolinha picada
- 1/4 de xícara de salsinha picada
Modo de Preparo:
- Em fogo alto, aqueça o azeite em uma frigideira.
- Adicione a linguiça calabresa cortada em pedaços e frite até dourar.
- Acrescente a cenoura ralada e o milho em conserva, misturando bem.
- Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo até obter uma textura úmida e saborosa.
- Integre os ovos cozidos, o sal, a cebolinha e a salsinha, misturando delicadamente.
- Ajuste o tempero se necessário e está pronto para servir!
Dica:
Essa farofa fica incrível como acompanhamento em churrascos, almoços especiais ou até mesmo como refeição principal. A linguiça calabresa defumada confere um sabor único, e a combinação de ingredientes garante uma textura deliciosamente úmida.
Curiosidade:
Você sabia que a linguiça calabresa é originária da região da Calábria, na Itália? Ela é famosa por seu sabor marcante e aroma irresistível, que, nessa farofa, se mistura harmoniosamente com a crocância da cenoura e a sutileza do milho.
Essa receita é um verdadeiro sucesso garantido. Prepare-se para saborear uma farofa que vai conquistar o seu paladar e surpreender a todos que a experimentarem. Não perca tempo e experimente agora mesmo essa maravilha culinária!
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