Quem não gosta de um saboroso café cremoso para começar o dia? Nesta receita de hoje, vamos compartilhar com vocês o segredo para preparar um café cremoso simples e irresistível, que vai mudar suas manhãs. Vamos para a receita!
Ingredientes para preparar o café cremoso:
- 2 Xícaras (chá) de café coado;
- 1 Xícara (chá) de leite integral;
- 2 Colheres (sopa) de açúcar;
- 1 Colher (sopa) de essência de baunilha;
- Canela em pó para polvilhar.
Como preparar o café cremoso:
- Em uma panela, adicione o leite, o açúcar e a essência de baunilha, misture tudo;
- Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente e o leite fique quente;
- Bata o café coado no liquidificador por cerca de 30 segundos, até que se forme uma espuma cremosa na superfície;
- Coloque o café batido em uma xícara grande e, em seguida, despeje o leite quente por cima;
- Com o auxílio de uma colher, distribuia a espuma cremosa por toda a superfície do café;
- Polvilhe a canela em pó por cima do café cremoso e bom apetite!
Dica:
Para chegar em uma espuma ainda mais cremosa e consistente, use um café fresco e de boa qualidade e bata no liquidificador por um pouco mais de tempo.
Você sabia?
O café é a segunda bebida mais consumida do mundo, perdendo apenas para a água. Além disso, o café é uma ótima fonte de antioxidantes e pode trazer diversos benefícios para a saúde, como a redução do risco de diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.
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