Pão caseiro na air fryer

1. Em uma tigela, adicione o leite morno, o ovo e a manteiga;
2. Em seguida, coloque o açúcar, o sal e o fermento seco;
3. Misture tudo muito bem para dissolver;
4. Depois vá colocando a farinha aos poucos e misturando, até chegar no ponto;
5. Quando ficar mais pesada, comece a misturar com s mãos;
6. A massa vai começar a soltar da bacia;
7. Depois coloque em uma superfície enfarinhada e comece a sovar de 10 a 15 minutos até ela ficar bem lisinha;
8. Em seguida leve para descansar em uma tigela coberta, até dobrar de tamanho (cerca de 40 minutos);
9. Passado esse tempo leve a massa para uma superfície novamente e fure com os desod para tirar bem o ar;
10. Depois divida a massa em bolinhas;
11. Forre air fryer com papel manteiga e unte com óleo (ou use uma forminha);
12. Distribua os pães na air fryer (desligada) e deixe crescer por 30, 40 minutos (até dobrar de tamanho);
13. Passado esse tempo leve para assar a 180 graus por 7 miutos (Primeira fase);
14. Depois baixe para 150 graus e asse por mais 8 minutos;

Prontinho, bom apetite !

Sugestões:

Você pode pincelar uma gema em cima de cada pãozinho antes de assar e ao final pincele manteiga depois que desligar, vai ficar um brilho lindo. Essa receita é uma base de um pão caseiro comum, mas você pode fazer diversos pães seguindo a mesma linha, pão recheado, pão doce, pão de grãos… o tipo que gostar. Faz e conta pra gente!

Obs: Mesmo a receita tendo ali o tempo para seguir, cada air fryer dependendo da marca pode ter uma potência diferente, por isso observe.

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