Pastel de forno com massa leve e crocante – Receita Imperdível

1. Massa: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga com sal e a água até obter uma massa homogênea.
2. Abertura da Massa: Com um rolo de massa, abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada até obter uma espessura fina.
3. Corte da Massa: Corte círculos de cerca de 15 cm de diâmetro na massa aberta.
4. Recheio: Coloque o recheio de sua escolha no centro de cada círculo de massa.
5. Fechamento: Dobre a massa ao meio, cobrindo o recheio, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
6. Assar: Pré-aqueça o forno a 200°C e coloque os pastéis em uma assadeira. Asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.

Dica:

Você pode rechear dos mais variados sabores, inclusive mesclar entre salgados e doces.

Curiosidade:

O pastel é uma iguaria que tem origens em várias culturas ao redor do mundo. No Brasil, ele se popularizou como um petisco de feira e é apreciado por pessoas de todas as idades. A versatilidade dos recheios e a praticidade da massa fizeram do pastel uma verdadeira paixão nacional. Nesta receita, a massa fina e crocante eleva a experiência tradicional do pastel, proporcionando uma combinação única de sabores e texturas.

Experimente esta receita de Pastel de Forno e surpreenda-se com o sabor incrível que pode ser alcançado com apenas alguns ingredientes simples. Ideal para encontros com amigos, festas ou até mesmo um lanche rápido, esse pastel vai conquistar o seu paladar e se tornar um favorito em sua lista de receitas especiais. Aventure-se na cozinha e aproveite!

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