Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível com nosso prato de hoje: o delicioso Peito de Frango ao Molho Mostarda. Com uma combinação irresistível de sabores, esta receita vai conquistar seu coração e deixar a todos pedindo por mais. Então vamos para a receita!
Ingredientes para Preparar o Peito de Frango ao Molho Mostarda:
- 4 peitos de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de mel
- Salsinha ou alecrim picada para decorar
Modo de preparo:
- Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e alho em pó de ambos os lados.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione os peitos de frango e cozinhe por 5-6 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidos e dourados. Retire os peitos de frango da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione o caldo de galinha, creme de leite, mostarda dijon e mel. Mexa bem para combinar os ingredientes e deixe o molho reduzir um pouco, até engrossar.
- Devolva os peitos de frango à frigideira, cobrindo-os completamente com o molho mostarda. Cozinhe por mais alguns minutos, permitindo que o frango absorva os sabores do molho.
- Quando o frango estiver bem revestido e o molho estiver espesso e cremoso, retire do fogo.
- Sirva o Peito de Frango ao Molho Mostarda em pratos individuais, regando com um pouco mais de molho por cima. Decore com salsinha picada ou alecrim para um toque fresco.
Dica:
Acompanhe este prato com uma porção de arroz branco ou purê de batatas para uma refeição completa e irresistível.
Tempo de Preparo:
Aproximadamente 25 minutos.
Rendimento:
Essa receita serve 4 pessoas, tornando-a ideal para um jantar em família ou um encontro especial com amigos.
Curiosidade:
O molho mostarda neste prato não apenas adiciona um sabor rico e tangente ao frango, mas também cria uma textura aveludada e suculenta que vai deixar todos com água na boca. A doçura sutil do mel equilibra perfeitamente o toque picante da mostarda, resultando em uma combinação de sabores que é verdadeiramente divina.
Esperamos que você se aventure na cozinha e experimente esta receita incrível de Peito de Frango ao Molho Mostarda.
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