Queijo Mussarela de Aveia: Surpreenda-se com essa Delícia Vegana

1. Comece preparando um leite de aveia, adicionando a aveia a duas xícaras de água fervida. Deixe repousar por cerca de meia hora.
2. Coe a aveia para obter o leite de aveia. Reserve.
3. Em um liquidificador, combine o leite de aveia, a farinha de arroz, o azeite de oliva, o suco de limão, o sal, o açafrão da Terra, o alho em pó e a cebola em pó. Bata até obter um creme homogêneo.
4. Despeje o creme em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
5. Coloque o creme em uma forma e deixe esfriar por cerca de uma hora. Em seguida, leve à geladeira e deixe descansar durante a noite.
6. Após o período de descanso, seu Queijo Mussarela de Aveia estará pronto! Corte em fatias e aproveite.

Dica:

Esse queijo vegano é uma alternativa fantástica para quem procura reduzir o consumo de produtos de origem animal. Ele é versátil e pode ser utilizado de diversas formas em suas receitas favoritas.

Curiosidade:

Você sabia que a cúrcuma, também conhecida como açafrão da Terra, é uma especiaria com propriedades anti-inflamatórias? Além de dar cor ao queijo, ela traz benefícios para a saúde.

Agora você tem em mãos uma receita incrível de Queijo Mussarela de Aveia, que vai te surpreender com seu sabor e textura. Experimente essa alternativa saudável e deliciosa, e aproveite todos os benefícios que ela oferece. Compartilhe essa receita com seus amigos e inspire-os a pensar o contrário quando se trata de escolhas alimentares. Bom apetite!