Receita de Cocada de Maracujá. Sabor Surpreendente

1. Em uma panela, adicione o coco ralado e o açúcar cristal.
2. Acrescente a polpa de maracujá (ou suco concentrado) e misture delicadamente.
3. Ligue o fogo e adicione uma xícara de leite, misturando novamente.
4. Deixe a mistura ferver até soltar líquido do coco.
5. Em seguida, reduza o fogo e continue cozinhando até obter uma consistência cremosa, semelhante a um ponto de cocada.
6. Desligue o fogo e mexa a cocada até esfriar e endurecer um pouco.
7. Com o auxílio de uma colher, molde pequenas porções da cocada no formato desejado.
8. Deixe as cocadas descansarem e endurecerem completamente antes de servir.

Dica:

Se preferir uma textura mais fina, bata a polpa do maracujá no liquidificador e coe antes de adicioná-la à receita.

Curiosidade:

Você sabia que é possível embalar as cocadas de maracujá em forminhas de cupcake? Essa apresentação delicada e charmosa torna a cocada perfeita para presentear ou vender. A consistência da cocada é irresistível, com aquele puxa-puxa clássico que todos adoram. Experimente essa receita e encante-se com o sabor incrível dessa cocada!

Agora que você conhece todos os segredos para preparar uma cocada de maracujá deliciosa, não perca tempo e coloque as mãos na massa. Surpreenda a todos com essa sobremesa irresistível e desfrute de todo o sabor e aroma tropical do maracujá.

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