Prepare-se para saborear uma receita irresistível que vai substituir o pão no seu café da manhã ou lanche da tarde. As Panquecas Americanas são conhecidas por sua textura macia e sabor incrível. Não perca tempo e experimente essa receita deliciosa que vai surpreender a todos. Confira como preparar essa maravilha!
Ingredientes para preparar as Panquecas Americanas:
- 1 Ovo grande
- ½ Colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
- 1 Colher de sopa de óleo (ou manteiga/margarina)
- ¼ De xícara de açúcar refinado (ou cristal/demerara)
- ½ Xícara de leite
- 1 Xícara de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
Como preparar as Panquecas Americanas:
- Em uma tigela, bata o ovo junto com a essência de baunilha por aproximadamente um minuto.
- Adicione uma pitada de sal, o óleo (ou manteiga/margarina) e o açúcar refinado.
- Continue batendo por mais um minuto.
- Acrescente o leite e misture bem.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira e coloque uma pequena quantidade de manteiga para untar.
- Despeje uma concha da massa na frigideira e espalhe para obter uma forma redonda.
- Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 4 minutos ou até dourar.
- Vire a panqueca e cozinhe do outro lado até dourar.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva as panquecas em um prato e aproveite com acompanhamentos como frutas, mel, Nutella ou geleia.
Dica:
Experimente cortar as panquecas em fatias, como se fossem fatias de bolo, para uma apresentação diferente e criativa. Você pode personalizar as panquecas com diversos sabores e coberturas, tornando-as ainda mais irresistíveis.
Curiosidade:
Você sabia que as Panquecas Americanas são semelhantes aos crepes doces? Elas possuem um sabor delicado, levemente adocicado, lembrando os crepes franceses. A adição da essência de baunilha nessa receita proporciona um sabor extra especial. Não perca tempo e prepare essa delícia para você e sua família desfrutarem de um café da manhã ou lanche incrível.
Agora que você conhece essa receita maravilhosa de Panquecas Americanas, não perca tempo e vá correndo para a cozinha preparar essa gostosura.
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