Revelado o segredo do melhor Molho de Tomate Caseiro. Uma surpresa de beterraba

1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite em fogo médio.
2. Adicione o alho triturado e refogue por cerca de 1 minuto, até liberar seu aroma.
3. Acrescente a beterraba picadinha e refogue por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Adicione a lata de tomate pelado e amasse os tomates com uma colher ou garfo para quebrá-los em pedaços menores.
5. Tempere com sal, tempero baiano, lemon pepper e colorau. A quantidade desses temperos vai depender do seu gosto pessoal, então vá adicionando aos poucos e prove até encontrar o equilíbrio perfeito.
6. Adicione a água (meia lata) e misture bem.
7. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe o molho cozinhando por aproximadamente 30 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
8. Após esse tempo, desligue o fogo e adicione o manjericão fresco e o cheiro verde picado. Misture bem.
9. Se preferir um molho mais liso, utilize um mixer ou liquidificador para bater até obter a consistência desejada.
10. Agora, é só saborear o seu molho de tomate caseiro com essa surpresa especial da beterraba!

Dica:

Experimente servir esse molho com uma deliciosa massa caseira ou como base para pizzas caseiras. O sabor e a cor vibrante da beterraba vão surpreender você e seus convidados!

Curiosidade:

Sabia que a beterraba é rica em antioxidantes e nutrientes benéficos para a saúde? Além de adicionar cor e sabor ao molho de tomate, ela também traz benefícios para o seu organismo, como melhorar a circulação sanguínea e fortalecer o sistema imunológico. Aproveite todos os seus benefícios enquanto desfruta dessa incrível receita!

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